ニューイタメシ酒場 grazie すすきの南5条店

この体験がおすすめな人

• すすきので映え系イタリアン酒場でグループ飲みや女子会を楽しみたい方
• 窯焼きピザ・トリュフのキタアカリニョッキなどSNS映えするトレンド系メニューを試したい方
• 北海道産食材を活かしたカジュアルイタリアンを探している方
• 記念日・誕生日デートで賑やかながら大人の雰囲気の店を探している方

体験の魅力 1 ― 渋谷発のトレンドが札幌に上陸した話題のイタリアン酒場

ニューイタメシ酒場 grazieは、東京・渋谷で人気を得たイタリアン酒場業態を札幌すすきのに展開した店舗です。「ニューイタメシ」というジャンル名通り、伝統的なイタリアンの枠を超えた映え系×旨さを狙った構成が特徴。

口コミには「6人で飲み会、スタッフのホスピタリティが期待通り」「料理は見た目だけと思ったら美味しくて満足」というコメントが並びます。SNSでの拡散力と実際の味の両立が、すすきのの夜の選択肢として浮上している理由です。

店内は暗めの間接照明とネオンで大人の社交場感を演出。ピザ釜を囲むカウンター席、グループ向けのテーブル席、デート向けの個室風スペースなど、用途に応じた席選択が可能です。

体験の魅力 2 ― 北海道産食材×窯焼きピザの本格メニュー

grazieの料理は、北海道産食材を活かしたイタリアンメニュー。看板メニューの「キタアカリのトリュフニョッキ」は、北海道の代表的なじゃがいもを使い、トリュフの香りを纏わせた一品で、口コミでも繰り返し言及されます。

窯焼きピザは生地から手作りで、本格的な薪窯で一枚一枚焼き上げられます。ピザ釜を囲むカウンター席では、焼き上がりの様子を眺めながら待つこともできます。

その他にも北海道産魚介のカルパッチョ、和牛のラグー、トリュフリゾットなど、地元食材を世界的なイタリアン文脈に翻訳した料理が揃います。「映えるけど旨い」という新しい料理体験を札幌で提供しています。

体験の魅力 3 ― すすきの駅徒歩3分のアクセスと夜の組み立て

立地はすすきの駅から徒歩3分の五条ビル。札幌の夜の中心地に位置し、食前のショッピングや食後のバー巡りまで一晩のプランを組みやすい好立地です。

グループ・カップル・記念日のすべてに対応する柔軟な席設計で、誕生日プレートのアレンジや乾杯のシャンパンなど、特別な日の演出にも対応してくれます。

口コミには「2025年11月に6人で利用した時のホスピタリティが期待通り」「料理も期待を超えて美味しかった」という具体的な体験談があり、賑やかなグループ利用と上質な料理の両立が支持を獲得しています。

当日の流れ

1. 来店（開始時刻）— すすきの駅から徒歩3分、五条ビル内へ
2. 着席・ドリンクオーダー（10分）— 席案内、ドリンクメニュー確認
3. 前菜・カルパッチョ（20〜30分）— 北海道産魚介の前菜
4. メイン・ピザ（40〜50分）— 窯焼きピザ、トリュフニョッキ等のメイン
5. デザート・締め（15〜20分）— ジェラートやコーヒー
6. お会計・退店（5分）— 次のバーや観光へ

体験された方の口コミ

口コミからわかる施設の特徴

grazieの口コミで顕著なのが「見た目と味の両立」への驚きです。映え系イタリアン酒場という業態のため「見た目重視で味は…」という先入観を持つゲストが、実際には味の満足度も高く「期待を超えた」というコメントを残すパターンが多数見られます。

「キタアカリのトリュフニョッキ」という具体的なメニュー名が頻繁に登場するのも特徴です。北海道産食材×トリュフという組み合わせが、札幌でしか体験できない一品として記憶に残っています。

利用シーンとしては「6人グループ」「飲み会」「記念日」「女子会」などの幅広い文脈で言及されます。すすきの駅徒歩3分という立地と、賑やかながら大人の雰囲気を持つ空間設計が、用途の汎用性を高めています。

よくある質問

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• 記念日・誕生日のディナー
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